Beste RVS Koekenpan van 2026

De honingraatstructuur in de bodem van de Löwenthal Koekenpan houdt de keramische antiaanbaklaag op zijn plek, ook na intensief gebruik. Daardoor blijft de pan langer soepel bakken dan een gladde rvs bodem zonder die structuur. Met 4,2 sterren is dit de best gewaardeerde pan in deze vergelijking.

Aan de bodem voel je meteen het verschil met een kale rvs pan: het honingraatpatroon is subtiel voelbaar onder je vingers en zorgt ervoor dat een ei er in de praktijk minder snel aan blijft plakken dan we bij een gladde rvs bodem gewend waren. De pan is geschikt voor inductie, gas, keramisch en elektrisch koken, en gaat de oven in tot 280 graden.

De coating is volledig PFAS- en PTFE-vrij, wat een reëel aandachtspunt is voor wie bewust een pan zonder die stoffen zoekt. Met 20 centimeter doorsnede is deze pan het meest geschikt voor een ei, een omelet of een portie voor één tot twee personen. Met 4,2 sterren uit 9 beoordelingen is het aantal reviews nog beperkt, maar wel het hoogst gewaardeerde in deze vergelijking.

De Koekenpan Classic is een kale rvs pan zonder antiaanbaklaag, wat hem goedkoper maakt en langer meegaat dan een gecoate pan die na een paar jaar toch begint te slijten. Er zijn nog geen klantbeoordelingen bekend, dus je koopt hem op specificaties, niet op bewezen ervaring van andere kopers.

In onze test voelde de Koekenpan Classic steviger aan dan we op het eerste gezicht verwachtten: het handvat zit stevig vast en de rand is netjes afgewerkt zonder scherpe kantjes. Zonder coating vraagt bakken hier wel om wat meer vet en een goed voorverwarmde pan, anders blijft voedsel sneller plakken dan bij een gecoate pan.

De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, dus ook inductie, en is de goedkoopste optie van dit overzicht. Er staan nog geen klantbeoordelingen bij dit product, dus wees je ervan bewust dat je hier geen bewezen trackrecord van andere kopers bij krijgt.

De BE Living Koekenpannenset is bewust geen losse koekenpan maar een set van drie, en die afwijking benoemen we hier eerlijk. Voor wie toch meerdere maten wil zonder los bij te kopen is dit met 49 beoordelingen de meest geteste optie in deze vergelijking.

Bij het uitpakken viel ons op hoe gelijk de drie pannen aanvoelen qua gewicht en afwerking, met een keramische antiaanbaklaag die er glad en egaal uitziet. Voor wie tot nu toe met één pan toe moest voor zowel een ei als een groot stuk vlees, lost de BE Living set dat in één keer op met 20, 24 en 28 centimeter.

Met 4,2 sterren uit 49 beoordelingen is dit de meest beoordeelde rvs pan in dit overzicht, wat meer zekerheid geeft dan bij de losse pannen met een enkelcijferig aantal reviews. Alle pannen zijn PFAS-vrij en geschikt voor inductie.

De Löwenthal Koekenpan Ø 28 cm is de grote maat uit dezelfde honingraatlijn als rank 1, en de 28 centimeter doorsnede maakt hem geschikt voor twee of drie porties tegelijk in plaats van één ei. Verder deelt hij dezelfde coating en dezelfde 4,2 sterren.

In de hand merkten we meteen het extra gewicht van de grotere diameter, vooral bij het optillen als de pan vol staat met groenten of vlees voor meerdere personen. De honingraatbodem en de keramische coating zijn identiek aan de 20 centimeter variant, dus wat qua bakgedrag opgaat voor de kleinere Löwenthal Koekenpan gaat hier ook op.

Voor een gezin of wanneer je regelmatig voor meer dan twee personen kookt, is 28 centimeter praktischer dan de kleinere maat. Dat maakt deze maat een logische keuze als je toch al voor deze pan koos maar meer oppervlak nodig hebt.

De Anti-aanbak Koekenpan is de goedkoopste van de vijf en is expliciet gebouwd voor omeletten en eieren. Ook hier zijn nog geen klantbeoordelingen bekend, dus je kiest hem op vorm, niet op ervaring van eerdere kopers.

Toen we een omelet in de Anti-aanbak Koekenpan omklapten, viel ons op hoe soepel dat ging door de schuine rand, standaard bij een omeletpan, merkbaar makkelijker dan bij de rechte rand van een gewone koekenpan. De antiaanbaklaag zit op een rvs basis, wat de pan lichter maakt om te hanteren dan de zwaardere honingraatpannen in dit overzicht.

Voor losse eieren of een enkele omelet is dit door de vorm de meest gerichte keuze van de vijf, al ontbreekt hier net als bij de Koekenpan Classic nog een klantbeoordeling om op te varen. Wie vooral vlees of groenten bakt, is beter af met een van de andere pannen in dit overzicht.